【zume】のんびりほろ酔い京都旅
【zume】のんびり京都旅
こんにちは。最近、動画作成にハマっているzumeです。
先日、大好きなキムチャ（キムチチャーハンの会）で旅をしてきました。
→zumeが大好きなキムチャのお話は、このブログの後半♡
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発端は、2カ月前4人でご飯を食べていると、夫たちが
「さぁ、次はどこに行きましょうか？」「おいしいお酒、飲みたいですね。」と。
すぐにリサーチが始まり
「あ！山崎（ウイスキー）蒸留所がありますよ！」
3年前は上善如水が有名な新潟の白龍酒造株式会社さんにお邪魔し日本酒の試飲を・・・
昨年は白州蒸留所の見学をし、飲み比べを・・・
ということで（？）山崎蒸留所がある、大阪・京都へ行くことにしました。
大阪と言っても本当に京都寄りだったので、今回のメインは「そうだ 京都、行こう」ということで、京都に決定！
私たちの旅先の決め方はこんな感じです。単純に、みんなおいしいお酒が好きなんです。（笑）
駅から歩いて向かったのですが、本当に京都と大阪の県境付近にありました。
中はとっても、おしゃれな空間で、見学の前から楽しめました。
いろんな色の瓶がたくさん並んでいて、何だかデパートの香水売り場にいるような、おしゃれでたのしい、女子の心をつかまれた不思議な感覚になりました。
こちらは、12年、18年、25年と、味わいや香りが変わってくる、というものを表したものでした。
すごく人気でなかなか手に入らないので、年代物を飲んだことはないのですが、これをみて想像していました。
食品サンプルも好きなので、ここ見ただけで興奮しました。（笑）
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蒸留所ツアーでは、実際の製造工程を見学し、そのあと貯蔵庫に行くのですが
蒸溜されたモルト原酒を、様々な樽を使い分けて熟成させているので、中に入ると「お酒の良い匂いがする！」と感じます。
この香りが本当に好きです。文では伝わらないと思うので、是非是非、行ってみてほしいです。（笑）
樽は、3～4回？使いまわすそうです。
樽によって、色の出具合も変わるのだとか・・・。
ツアー中、ガイドさんの話を聞きたくて、ほとんど前の方にいた気がします。（笑）
さぁ、たのしみにしていた「テイスティング」のお時間です！
夫さんたちは、好きな番号のウイスキーが入ったグラスを渡し、目をつぶらせてテイスティングさせ番号を当てるという、貴族の遊びのようなことをしていましたが（笑）二人ともばっちり番号を当てていてさすがだなぁ、と思いました。
その後は、美味しいハイボールの作り方を教えてもらって乾杯！
本当に、本当に、・・・美味しかったです。
白州の蒸留所ツアーでもあったのですが、燻製クラッカーやナッツ、チョコレートなどおつまみも用意されていて、至福の時間となりました♡
〒618-0001
大阪府三島郡島本町山崎5-2-1
営業時間：10:00～16:45（最終入場 16:30）休業日：年末年始・工場休業日(臨時休業あり)
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もちろん！京都っぽいこともしました。
ずっと行ってみたかった千本鳥居で有名な伏見稲荷大社へ行ったり
おしゃれでおいしいコーヒー屋さん% Arabica Kyotoへ行ったり
八坂庚申堂でくくり猿に願い事を書いたり・・・（歩いていたらたまたま発見！）
あ、手に持ってるよーじやにも行きました♡
歩いているだけで、古都と現代のおしゃれが混ざった素敵な街感じることができました。
出会う人たちも素敵な方ばかりで、本当に楽しかったです。
また、たのしくお出かけしたいなぁと思います♡
（新幹線でもお菓子とお酒を肌身離さず持つわたしたち）
（昨日8/9は、zumeの大好きなムーミンの日！）
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