【谷中】サツマイモで何を作ろう？！

 

こんにちは！YANAKAです。

秋の気配がそろそろと近づいてきました。

秋と言えば「サツマイモ」。

去年はサツマイモ栽培が大失敗だったので、今年はちょっと気合を入れてみたら巨大なサツマイモが出来上がりました！

 

 

これ1本で700ｇほどあるので2Ｌサイズだそうですが、これはまだ小さいほうで大きいものだとこれの倍以上ある位のお化けイモになってしまいました。

これを使って何を作ろうか考えてみると、この大きさだと焼き芋にはならないし、さつま揚げ、大学イモ・・・は沢山食べられるものでもないし…。

 

そこで簡単に出来て皆が大好きなスイートポテトを作ることにしました！

 

 

以前に作ったのが20年以上前だったので早速ネットで検索してみると、スイートポテト界隈が何やら凄いことになってました。

昔はせいぜい絞り器で絞るくらいだったのが、今は皆が犬とかピカチュウとか色んな動物を作っていて楽しそう！

その中でも一番気に入ったのがハリネズミ！（ねぼけさんのツイッターを参考にさせていただきました。）

見よう見真似ながらいろいろと試してみました。

 

 

初めてにしてはまあまあの出来。

 

猫好きなのでオリジナルのネコにもチャレンジしましたが、大きくなりすぎて失敗！肉球だけになりました。

サツマイモがある間はしばらく楽しめそうです。

 

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