【michiko】ジャム作り🍓
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2019年5月18日
【michiko】ジャム作り
こんにちは(^^)/ GWを過ぎると、苺の時期も終わりになり苗ごと処分になります。
苺農家さんも多く、この時期は沢山の苺をいただきます!(^^)!
計ってみたら3kgもありました！
早速ジャムを作りました。弱火でコトコト。。。
どこまで煮詰めれば完成でしょうか？・・(笑)
さて、出来上がりはこちら。色がキレイではないのでボカシを・・(;’∀’)
調べてみたら、強火で一気に加熱した方が鮮やかに出来上がるみたいですね。
作り始める前にチェックするんだった次回にリベンジです。
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